Sopar solidari en homenatge a Santi Santamaria a l’Hesperia Tower

---

L’hotel associat Hesperia Tower de l’Hospitalet acollirà el proper nou de juliol un sopar solidari en homenatge al que va ser xef del seu restaurant, l’EVO, Santi Santamaria. Amb el sopar es vol reconèixer el seu compromís social i la seva vida plena. La vetllada estarà encapçalada pel president de la Generalitat, Artur Mas.

Aquest sopar ha estat convocat per les organitzacions amb què el cuiner havia col·laborat desinteressadament, com ara la fundació Vicente Ferrer, Cáritas, Camins ONG, el Casal dels Infants del Raval, la Fundació DKV Integralia, l’Associació d’Amics del Poble Saharaui i la fundació Step by Step, entre d’altres.

Amb un preu de 45 euros, els assistents podran gaudir d’un menú “d’estrella”, ja que estarà confeccionat pels cuiners Ismael Alegría, Xavier Pellicer i Óscar Velasco, tos ells reconeguts amb l’estrella Michelin. A més, tothom qui ho desitgi podrà fer donacions, aquella mateixa nit, per a la casa d’acollida El Xiprer. És per aquest motiu que el sopar du per lema “Vine a sopar pel Xiprer, vine a sopar pel Santi”.
L’Hesperia Tower és un establiment associat que va ser dissenyat per l’arquitecte Richard Rogers, en col·laboració amb l’equip català Alonso i Balaguer. Té 107 metres d’alçada i és una de les torres més altes i simbòliques de l’àrea metropolitana, tocant a Barcelona. Al seu punt més alt hi ha l’emblemàtic restaurant EVO i al qual s’hi accedeix per mitjà d’un ascensor panoràmic.

Més informació: www.hesperia.es

---