IRIS presenta en Alimentaria 2014 soluciones basadas en tecnologías noveles para el sector alimentario

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La empresa asociada IRIS es partner de Alimentaria HUB, el espacio dedicado a la innovación de Alimentaria 2014 (Barcelona), el evento más relevante del sector alimentario en España.

Durante los 4 días de celebración de Alimentaria 2014, del 31 de marzo al 3 de Abril, IRIS tendrá su espacio propio en el que presentará sus soluciones para el sector basadas en nuevas tecnologías y atenderá a todos los visitantes interesados en mejorar sus productos y procesos.

Además, el 2 de abril, IRIS llevará a cabo una ponencia en la Sala Ágora del Alimentaria HUB, con el título “Control de Calidad y Seguridad Alimentaria en la industria - PATBox para la innovación de procesos”, a cargo de Dr. Edurne Gastón, Group Leader de Tecnología de Alimentos en IRIS, Dr. Cristina Rodríguez, Responsable de Calidad de ORDESA y Dr. Catherine Vidal, Directora de Calidad de ORDESA.

IRIS explicará en esta ponencia los últimos desarrollos en Imagen Hiperespectral, una tecnología novel para la monitorización química, y su industrialización en el sector a través del concepto PATBox Food. ORDESA es el invitado especial de esta charla y aportará el punto de vista del cliente y sus necesidades, además de introducir la estrategia que la marca sigue para mejorar su producto y procesos a través de la integración de nuevas tecnologías.

Más información: Consulta la Agenda del Alimentaria HUB

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