El restaurant Sagnier de Fundació Rubricatus organitza un taller de decoració de carbasses

---

El restaurant Sagnier de la Fundació Rubricatus d'El Prat de Llobregat, associada a AEBALL, va organitzar el cap de setmana passat un taller de decoració de carbasses adreçat a famílies. Va ser un taller que es va celebrar dissabte al matí i les carbasses, amb il·luminació interior, van quedar força bé, al més pur estil americà. D'altra banda, dilluns passat, i per mantenir les tradicions catalanes, es va fer una mostra molt dolça de preparació de panellets.

El restaurant Sagnier, inaugurat ara fa tres anys, és l'espai del Servei d'Hostaleria de la fundació. El local es troba dins del Complex Esportiu Municipal Sagnier del Prat de Llobregat i la seva obertura ha estat un pas endavant pel CET Tesiprat Serveis, ja que és un salt qualitatiu per al servei d'hostaleria i perquè implica la contractació de diversos treballadors amb discapacitat. Es tracta d'un espai dedicat a la gastronomia tradicional i de proximitat però amb propostes innovadores i saludables. S’hi ofereix una carta de tapes i entrepans molt variats, a part d’una línia de sucs verds, batuts i smoothies especialment pensada pels usuaris i usuàries del complex esportiu. A part, també s’hi ofereix un menú de migdia de dilluns a divendres per 9,50 euros.

La Fundació Rubricatus és una entitat sense ànim de lucre nascuda fa 20 anys i amb seu al Prat de Llobregat; promou la integració social de persones amb discapacitat intel·lectual a través de la creació de treball, la inserció laboral i la prestació de serveis de teràpia ocupacional, així com a través de la creació, la participació i la promoció d’activitats adreçades als treballadors o usuaris del projecte. Compta amb diversos serveis empresarials que treballen per la integració laboral: serveis de manipulació, jardineria, càtering, neteja de vehicles, serveis postals, serveis d’hostaleria, neteja i elaboració de productes propis.

Més informació: www.rubricatus.org

---