Es im-perfect inaugura un nou centre de producció al Prat de Llobregat
El Noticiero Empresarial
691
14/03/2025
L’entitat associada es im-perfect ha inaugurat recentment el seu nou centre de producció a la Brava. Més de 200 persones van acompanyar així als membres de la Fundació Espigoladors, compartint il·lusió, compromís i ganes de generar impacte positiu en el planeta i la societat.
El nou centre de producció, situat al Carrer del Vallès, 57-59, al Prat de Llobregat, suposa un avenç clau en la lluita contra el malbaratament alimentari i en la generació d’oportunitats laborals per a persones en risc d’exclusió social. Aquest nou centre de producció reafirma el compromís de la Fundació Espigoladors i es im-perfect amb la lluita contra el malbaratament alimentari i la inclusió social, oferint un model sostenible que genera impacte positiu tant a nivell mediambiental com comunitari.
La Fundació Espigoladors és una empresa social que ja fa 10 anys que treballa per l'aprofitament alimentari d'una manera transformadora, inclusiva, innovadora, participativa i sostenible. L’activitat que els dona nom i que esdevé el punt de partida de tot el seu projecte és l’espigolament. Aquesta pràctica consisteix en la recollida, en conveni amb productors i productores locals i la col·laboració de persones voluntàries, de fruites i verdures que són descartades del circuit comercial per excedents de producció, per un descens de les vendes o per qüestions estètiques. Tots els aliments recuperats es distribueixen a entitats socials i punts de distribució gratuïta d’aliments que treballen per garantir l’accés a una alimentació saludable a col·lectius en situació de vulnerabilitat. Per altra banda, elaboren en un obrador propi conserves vegetals 100% naturals i artesanals sota la marca es im-perfect, la primera marca d’aliments de l’estat espanyol que comercialitza productes de qualitat elaborats a partir d’excedents alimentaris.
L’empresa d’inserció laboral, situada al Prat de Llobregat, genera oportunitats laborals que permeten la contractació de persones en situació de vulnerabilitat, principalment d’aquest barri i municipi. La generació de nous estudis que il·lustrin la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari, i la realització d’activitats de sensibilització, és un altre dels pilars fonamentals d’Espigoladors. Per una banda, treballen en l’elaboració de nou coneixement i participen en xarxes institucionals i d’actors per a generar influència. Per altra banda, realitzen, entre altres, tallers educatius i activitats de responsabilitat social corporativa.
es im-perfect és l'empresa d'inserció laboral i de transformació alimentària de la Fundació Espigoladors. Certificats com a BCORP, és una marca activista, sostenible i socialment responsable de conserves vegetals, que lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari, fomenten el dret a una alimentació saludable per a totes les persones i empodera col·lectius en situació de vulnerabilitat. Reinventen les fruites i verdures imperfectes i els donen un nou valor a través d'un model sostenible basat en els principis de l'economia circular elaborant conserves 100% vegetals, naturals, sostenibles i inclusives. Treballen per a fomentar la justícia social, perquè consideren que la sostenibilitat ambiental i social estan estretament connectades. El 2024 van obrir el nou centre de producció es im-perfect al Prat de Llobregat, posicionant-se com un referent en la lluita contra les pèrdues i el malbaratament. Una aposta per a escalar el seu model i incrementar els seus impactes ambientals i socials.
#AeballEmpresesCreantValor
[ + Info ]
Telèfon
E-mail
